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便宜至少3成!都是外賣年菜度假飯店就是「俗」
中時電子報 (新聞發布)-3 小時前
台南大員皇冠假日酒店推出的外帶年菜〈御膳一品花膠湯〉,內有鮑魚、花膠、海參、赤螺、螺乾、瑤柱、子排、花菇、金華火腿、全雞、鳳眼果等食材。(圖/台南大員皇冠假日酒店). 購買飯店年菜不是只有位在都會的城市飯店可以選擇,為了提高餐飲營收,更為展示飯店廚藝團隊的烹製功夫,今年包括老爺酒店集團旗下 ...
飯店推限量外帶年菜最貴多少錢你猜猜
蘋果日報 (新聞發布)-2018年1月12日
去年以舉辦復刻失傳菜聞名的台北福華大飯店,今年也推出年菜外帶,翡翠魚肫(1000元),主廚王永宗說:「我們以前是(做)肝肫、玉米肫、魚肫,早期,魚肫都是填在碗內,蒸好倒扣之後,才淋一點玻璃滷(芡汁)。」現在以魚模型做出魚狀,淋上以菠菜做成的翡翠羹,可以吃到鮮香潤甜的魚肉和清鮮的湯汁,味道很迷人。
關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:蘋果日報 (新聞發布))
【搶先片】成績橫著走飯店常溫外帶年菜它奪冠
蘋果日報 (新聞發布)-2018年1月12日
今年北部飯店外帶年菜共有35家飯店參與,共推出了303道年菜,扣除不符資格、重複,以及備貨不及等品項,共有250道參賽,達總數8成2,共分為開胃菜、 ... 今年北部飯店年菜評比最受矚目的是新開自選類,以各家私房、限量新菜為主,飯店卯足全力設計,凱達飯店以主廚親赴維也納取經,有董事長最愛吃之稱的脆皮 ...
君品酒店2018「外帶年菜」預購開跑!
中時電子報 (新聞發布)-2018年1月14日
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關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:中時電子報 (新聞發布))
外帶年菜夯高雄飯店搶商機
中時電子報 (新聞發布)-2018年1月5日
距離農曆除夕還有1個多月,但近年年菜外賣市場日益擴大,高雄飯店卯足全力提早搶攻商機,包括國賓、翰品、寒軒、福華、福容等,有推出早鳥方案、小家庭、甚至1人「微年菜」都有,讓單身 ... 港都茶樓主打大器澎湃6人份圍爐外帶年菜套餐,每套5菜1湯5880元,包括「蔘棗蟲草富貴雞」、「蔥油甘露蒸鮮魚」等吉祥菜。
跟著達人聰明買避開年菜地雷區
今周刊 (新聞發布)-2018年1月2日
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關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:華視新聞)
年菜大評比! 18家飯店出"好料"
華視新聞-17 小時前
農曆年要到了,年菜成了各家飯店必爭之地,今年南部飯店常溫外帶年菜評比在高雄餐旅大學舉行,18家南部飯店推出189道外帶年菜,其中HOTELDUA古早味什錦元寶奪下肉類冠軍,高雄漢來飯店的鮑參翅養生雞奪下燉湯類冠軍,而在點心類則是台南晶英酒店,中式傳統滋味的八寶甜芋泥出線,帶您來先睹為快。
關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:HiNet 新聞社群)
新春年菜外帶煮婦們的好幫手
HiNet 新聞社群-22 小時前
外帶年菜風行無疑是主婦在年節時分的幫手,每年到了這個時候飯店就開始推出各式年菜,方便許多家庭「煮婦們」省時省力,只要在家簡單加熱,就可以享受 ... 君品酒店推出連年熱賣的年菜組合「極品佛跳牆+六菜饗宴(油浸筍殼魚、松露野菌炒鮑魚干貝、筍乾扣元寶、醉蝦、醉土雞、醉牛腱)」、「極品佛跳牆+君品大四 ...
關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:自由時報電子報)
自由時報電子報
年菜圍爐外帶商機五星飯店搶攻
中央社即時新聞-2017年12月26日
今年六福搶頭香,在11月下旬就率先宣布搶攻年菜外帶市場,獻上4款跨國過年湯鍋,包含歐式Bouillon (肉汁清湯)手法推出西式佛跳牆「歐式宮廷薈鑽」;祇園日本料理嚴選A5級日本宮崎和牛推出「日式和牛年菜鍋」;粵亮廣式料理也推出經典平安鍋「九龍花膠霸王盅」;此外為滿足現代人追求快速預購、便利取貨的需求, ...
迎接2018春節飯店年菜外帶豐富上菜!
深入報導-自由時報電子報-2017年12月26日
南部飯店古早味什錦元寶軟嫩入味壓群雄
蘋果日報 (新聞發布)-2018年1月15日
2018年南部飯店常溫外帶年菜於高雄餐旅大學舉行,18家南部飯店推出189道外帶年菜,共155道參加,佔總數8.2成。分為開胃菜、禽類、佛跳牆、湯品、肉類、海鮮、主食及點心8類,邀請林秀薰、林蕙招與屠國城擔任評審,依口味50分、價格30分、菜色搭配20分、總分100分,採盲評方式試吃。Hotel dua推出的古早味 ...
關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:udn 聯合新聞網)
飯店推環保袋年菜輕鬆外帶
udn 聯合新聞網-2018年1月5日
八寶甜芋泥」,使用精心設計的不織布提袋包裝,以台南為意象的清雅設計,裝完年菜,還可以拿來當環保提袋平日使用。 桂田酒店總經理張煜焜表示,今年外帶年菜共6道料理及1道點心,有台式蟹黃魚翅羹、黑毛豬元蹄等,除了整組年菜外帶,另外提供單點年菜,每套年菜外帶包含時尚環保提袋、燉盅、保鮮碗盤讓顧客 ...
關於「飯店年夜菜外帶」的報導圖片 (來源:ETtoday)
宜蘭人新選擇這3家新開幕飯店都有年菜外帶
ETtoday-2018年1月15日
宜蘭綠舞觀光飯店外帶年菜新春綠舞年菜盛宴。(圖/宜蘭綠舞觀光飯店提供應). 宜蘭綠舞觀光飯店集結飯店所有品牌,蝶舞咖啡廳、舞饌日式料理、宴會廳,集結各式年節精選料理,針對6~8人的團圓圍爐的家庭市場推出世界各國年菜料理「新春綠舞年菜盛宴」,每套售價

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